Продукти: Чашата е от 250 мл. 5 яйца; 125 г захар (1/2 ч.ч.); 125 мл олио; 12 г бакпулвер (1 пакетче); 1 ванилия; 380 г пресято брашно (2 ч. ч. от 250 мл); 10-12 захаросани зарзали; 2 с. л. какао; 10-15 г краве масло за намазване на формата. Начин на приготвяне: Зарзалите се измиват, разцепват се на две, премахва се костилката и се нарязват на дребни парченца. Поръсват с 3-4 с. л. захар. Разбъркват се и се оставят в хладилника да престоят 1 нощ или поне 5-6 часа. В купа се разбиват яйцата с една щипка сол, добавя се 1 ч. ч. захар, след това олиото и пресятото брашно с ванилията и бакпулвера. Накрая се добавят зарзалите заедно със захарния сироп, който са отделили. Бъркат се с лъжица, за да не спадне тестото. Формата за кекс се намазва с омекнало краве масло и се поръсва с брашно. Изсипва се 2/3 от тестото. Към останалото кексово тесто се добавя пресятото какао и се разбърква до еднородна маса.  Изсипва се и кафявото тесто и се пече на 180 градуса предва...

  Ако имате сладко, което никой в къщи не иска да яде, не го хвърляйте, а направете кекс с него. Продукти: Чашата е от 250 мл. 5 яйца; 125 г захар (1/2 ч.ч.); ½ бурканче сладко от ягоди (може и друг вид сладко); 125 мл олио; 10 г бакпулвер (1 пакетче); 2 г ванилия; 380 г пресято брашно (2 ч. ч. от 250 мл); 2 с. л. какао; 10-15 г краве масло за намазване на формата. Начин на приготвяне: Сладкото се разтваря в малко вода. Долива се още вода до 250 мл.  В купа се разбиват яйцата със захарта  на най-високата степен на миксера, добавя се олиото, ванилията. Постепено се слага пресятото брашно с бакпулвера, като се редуват 1 чаша брашно с половин чаша от разтвореното във вода сладко. Бърка с лъжица или на най-ниската степен на миксера. След това тестото  се разделя на две части. Към едната се добавят 2 с. л. какао и 2 с. л. вода, за да се изравни гъстотата на двете теста. Формата за кекс се намазва обилно с омекнало краве масло. С две равни лъжици ил...

 Чашата е от 200 мл. Продукти: 4 яйца; 1 ч. ч. захар + 5 с. л.; ½   ч. ч. олио (100 мл); 1 бакпулвер; 1 ванилия; 1 щипка сол; 2 ч. ч. узрели череши; 2 с. л. какао; Пудра захар за поръсване. Начин на приготвяне: Черешите се измиват, нацепват се на две, премахва се костилката и се поръсват с 5 с. л. захар. Разбъркват се и се оставят в хладилника да престоят 1 нощ или поне 5-6 часа. В купа се разбиват яйцата с една щипка сол, добавя се 1 ч. ч. захар, след това олиото и пресятото брашно с ванилията и бакпулвера. Накрая се добавят черешите заедно със захарния сироп, който са отделили. Бъркат се с лъжица, за да не спадне тестото.   Формата за кекс се намазва с омекнало краве масло и се поръсва с брашно. Изсипва се 2/3 от тестото. Към останалото кексово тесто се добавя пресятото какао и се разбърква до еднородна маса. Изсипва се и кафявото тесто и се пече на 180 градуса предварително загрята фурна около 50-55 минути до суха клечка на ниво долна трета на фур...

  Продукти: 2-3 печени, белени чушки; 2 тиквички; 1-2 домата; 100 г бяло саламурено сирене; Олио, оцет и сол на вкус; Магданоз. Начин на приготвяне: Първо се пекат тиквичките на фурна с олио и малко сол върху хартия за печене. (Виж Диета и харенене при подагра без пържене – първа страница ....  https://novidieti.blogspot.com/2023/04/blog-post_90.html ) Като се охладят, тиквичките се нарязват на четири парчета. Чушките се пекат, белят се и се почистват от семките. Нарязват се на малки парченца. Доматите се измиват и се режат на парчета както е посочено на снимката. В средата на чинията се поставят нарязаните печени тиквички и чушки, добавят се подправките. От страни се подреждат доматите. Накрая салатата се поръсва с натрошено сирене и магданоз. От 4-5 малки кръгчета тиквички се прави роза и се поставя в средата на салатата.