Щъркел от ориз – барелеф, авторска рецепта
Продукти: 1 кафяна чаша ориз; 3 кафяни чашки вода или бульон; 1 морков; 1 с. л. краве масло; 1/2 глава кромид лук по желание; Сол на вкус; 2 щипки черен пипер; Сладкарска черна боя; Магданоз или зелена салата за трева.. Начин на приготвяне: Преди да започнете да правите барелефа, трябва да сте приготвили чинията и да сте нарисували щъркела според размерите на чинията или подноса. Чинията да не е бяла или черна. Ако не можете да рисувате, използвайте рисунка на щъркел или принтирайте картинка от интернет. След това очертайте контурите на птицата върху хартия за печене, изрежете картинката и с майонеза или гъсто кисело мляко очертайте щъркела върху чинията. Може да сготвите ориза и по друг начин, но трябва да остане бял. Първо се сварява ориза, като на 1 кафяна чаша ориз се слагат 3 чаши бульон или вода. Ври докато омекне ориза. Добавя му се сол, черен пипер, нарязания на дребно лук и краве масло. През това време трябва да се обел...