Продукти: 1 пакет бутер тесто (многолистно тесто); За крема; 1 л прясно мляко; 4 с. л. брашно с куп (60 г); 5 с. л. захар с куп (75 г); 2 ванилии (5 г); 2 яйца; 50 г бял шоколад. Начин на приготвяне: Първо се изрязва сърце от хартия според големината на тавата за печене и тортената чиния. Може да се използва тавата на фурната. Бутер тестото се размразява и веднага започва да се прави тортата.   Ако размразеното бутер тесто престои дълго време, то не бухва при печене. Изрязва се тестото във форма на сърце и се слага върху хартия за печене. Пече се на 200 градуса предварително загрята фурна 20 минути. След това се пече втория блат по същия начин. От изрезките се изрязват и две малки сърчица със сладкарска форма за сърце или с ръчно направена хартиена форма. Поръсват се със захар и се пекат по същия начин. Останалото тесто не се хвърля, а от него се правят соленки или захаринки. Вижте следващата публикация. След като се опекат блатовете се оставят да изстинат ...