Ако нямате ринг за салата, направете си ринг от гладко пластмасово шише от вода или безалкохолни напитки. Трябва да е равно и без вдлъбнатини. Изрежете кръг с височина около 7-8 см. Продукти: 200 г гъби; 300 г картофи; 2 моркова; 50 г кашкавал; 1 яйце; 50 г майонеза; 2-3 с. л. олио Магданоз за украса. Начин на приготвяне: Гъбите се измиват и нарязват на дребно. Запържват се в тиган с малко олио. Картофите се сваряват, белят и се настъргват на едро ренде. Морковите се варят около 5 мин., за да омекнат малко. Единият морков се настъргва на ренде, а вторият се настъргва с фуния спираловидно като цвете. Яйцето се сварява и жълтъкът се отделя от белтъка. Кашкавалът и белтъкът на яйцето също се настъргват на ренде. Жълтъкът се натрошава с вилицата на дребно и се смесва с кашкавала. В ринг с форма на сърце или какъвто имате, първо се редят гъбите, слага се една с. л. майонеза, после се слагат настърганите картофи, пак 1 с. л. майонеза, след това настърганите моркови ...