Рулца от тиквички – втори вариант Продукти: 1 тиквичка; 100 г кашкавал; 100 г свинско варено филе; 2-3 с. л. олио; Сол на вкус; Дървени шишчета. Начин на приготвяне: Тиквичката се измива и се нарязва на тънки резени с белачка за картофи или мандолина. Тънките парчета се посоляват, за да омекнат. Месото се нарязва на парчета широки колкото парчетата от  тиквичката. Кашкавалът се настъргва на едро ренде.  Върху разгънато парче от тиквичка се поставя първо месото, а после настъргания кашкавал. Резенът от тиквичката се навива заедно с плънката на стегнато на руло и се забожда с шишчето. Като се сложат по 4-5 рулца на шишчетата, те се слагат в тава покрита с хартия за печене и намазана с олио. Рулцата се пекат в предварително загрята фурна на 230 градуса за около 20 мин. Рулца от тиквички - първи вариант Продукти: 1 тиквичка; 100 г сирене; 1 домат; 2-3 с. л. олио; Сол на вкус; Дървени шишчета. Начин на приготвяне: Тиквичката се измива и се нарязва н...