Салати с форма на квадрат и сърце
Продукти: 2-3 малки картофа; 2 яйца; 80 г кашкавал; 3-4 кисели краставички; ½ каф. л. черен пипер; 3-4 с. л. гъста майонеза; Сол и оцет на вкус ако е необходимо. Начин на приготвяне: Картофите се сваряват, белят се и се настъргват на ренде. Киселите краставички се нарязват на дребно. Яйцата се сваряват и настъргват на ренде. Кашкавалът също се настъргва на ренде. В квадратен ринг за индивидуална салата се слагат настърганите картофи и се намазват от горе с майонеза. След това се слага един ред кисели краставички и пак малко майонеза. После настъргания кашкавал, майонеза и най-накрая салатата се поръсва с настърганите яйца. За украса може да се постави една маслина или нарязани на кръгчета кисели краставички, моркови, магданоз и др. Оставяте салатата за1 час в хладилника и после внимателно изваждате ринга. Ако нямате квадратен ринг за салата може да си направите сами от пластмасова бутилка. Изрязвате от бутилката цилиндър с височина около 6 ...