Чашата е от 200 мл. Продукти: 1 ч. ч. лимонов сок; 100 г краве масло; 4 яйца; 2-3 с. л. олио; 1 ч. ч. захар; 2 ч. ч. брашно, пресято; 1 ванилия; 1 бакпулвер; 2 с. л. какао; 1 щипка сол. Начин на приготвяне: Първо се приготвя лимоновия сок. Един лимон се нарязва на парчета, почиства се от семките, поставя се в съд за пасиране или блендер заедно с кората, добавя се 50 мл вода и се пасира. От полученият сок се взема само 200 мл за кекса. Всички продукти трябва да са със стайна температура. Омекналото на стайна температура масло се разбива с олиото и захарта. Едно по едно се добавят яйцата. Брашното с е пресява и в него се добавят бакпулвера и ванилията. Към кекса се прибавят постепенно малко от брашното и малко от лимоновия сок докато се сложи цялото количество. Тестото се разделя на две и към едната половина се добавя какото. Към тестото с какао се добавят и 1-2 с. л. прясно мляко, за да се изравни гъстотата на двете теста. Формата за кекс се намазва...