Публикации

Показват се публикации с етикета кекс с прясно мляко

Кекс с прясно мляко

Изображение
  Чашата е от 250 мл. Продукти: 4 яйца големи; 1 ч. ч. захар (250 г); ½ ч. ч. олио (125 мл); 1 ч. ч. прясно мляко; 1 бакпулвер (10 мг); 2 ч. ч. бяло брашно пресято + 2 с. л.; 1 ванилия; 2 с. л. какао; 1 щипка сол. Начин на приготвяне: За приготвяне на кексовото тесто се разбиват в купа първо яйцата с 1 ч. ч. захар и солта. След това се добавя олиото. В друга купа се смесват пресятото брашно, бакпулвера и ванилията. Прясното мляко и брашното се добавят в кекса последователно като се редуват. Микесерът се намалява на първа степен от 6 степени или се бърка на ръка. Тестото трябва да стане като рядка каша. Формата за кекс се намазва с краве масло и се поръсва с брашно. Всички гънки на формата трябва да са намазани. След   това половината тесто се изсипва в кексовата форма. Към другата половина се добавя пресятото какао и се разбърква. Накрая и то се изсипва във формата. Пече се на 180 градуса предварително загрята фурна около 45-55 минути до суха клечка. Като...