Торта Самолет - втори вариант
За приготвянето на такава торта са необходими поне два дни. Продукти за блатовете: 5 яйца; 250 г захар; 200 мл олио; 250 г кисело мляко; 1 бакпулвер; 5 г амонячна сода; 1 ванилия; 3 ч. ч пресято брашно (чаша 200 мл); 2 с. л. какао; 50 г бял школад; 50 г черен шоколад Кората от 1 настърган лимон. Начин на приготвяне: Първо се оразмерява тортата, измерва се големината на тавата и подноса в който ще се прави самолета. Начертава се самолета на хартия и се измерва всеки детайл. Блатовате се приготвят първия ден. В купа се разбиват с миксер яйцата и захарта. Добавя се олиото, киселото мляко с разтворената в него амонячна сода, бакпулвера, ванилията и накрая пресятото брашно. Когато започнете да слагате брашното, тортата да се бърка с лъжица или на първа степен на миксера, за да не спадне тестото. После се слага настърганата кора от лимон. Тестото се разделя на две части. Към първата половина се добавя настъргания черен шоколад и тестото се изсипва ...