Продукти: 400 г картофи; 1 морков от туршия; 40 г краве масло; 1 ч. л. прясно мляко; Сол на вкус; 1 каф. л. черен пипер; 2-3 черни маслини; 150 г бяло саламурено сирене; 1 червена пиперка за шалче (печена и белена или прясна); Два листа червено зеле. Начин на приготвяне: Първо се сваряват картофите. След като изстинат се белят и намачкват с вилица или преса за картофи. Салатата трябва да бъде гъста и плътна, за да не се разпадне Снежния човек. В купа слагате варените и наамачкани картофи.   Добавяте разтопеното краве масло заедно с прясното мляко, солта, черния пипер и салатата се разбърква. Трябва да стане като тесто. С ръкавици или чисти ръце оформяте две кръгли топки: една по-голяма за тялото и една по-малка за главата. Настъргвате на дребно ренде сиренето и поръсвате полукълбата с него докато побелеят. От малко картофено пюре оформяте цилиндър за шапка. Увивате го от страни и от горе с листата от червено зеле. От моркова изрязвате нос и правит...

  Продукти: 300 г картофи; 1-2 кисели краставички; 2 моркова от туршия; 30 г краве масло; 1 с. л. прясно мляко; Сол на вкус; 1 каф. л. черен пипер; 2-3 черни маслини; 100 г бяло саламурено сирене; 1 червена пиперка за шалче (печена и белена или прясна); Два листа червено зеле. Начин на приготвяне: Първо се сваряват картофите. След като се охладят се белят и намачкват с вилица или преса за картофи. Киселите краставички и единия морков се нарязват на дребно. Оцеждат се добре от саламурата на туршията. Ако е необходимо поставете ги върху чиста кухненска кърпа, за да се оцедят. Салатата трябва да бъде гъста и плътна, за да не се разпадне Снежния човек. В купа слагате всички продукти и ги размесвате.   Добавяте разтопеното краве масло заедно с прясното мляко, солта, подправките и разбърквате   салатата. Трябва да стане като тесто. С ръкавици или чисти ръце оформяте две полукълба, едно по-голямо за тялото и едно по-малко за глава.  Настъргвате на ...