Продукти: 4 кори за баница; 50 г колбас; 50 г кашкавал; 1 яйце; Олио за пържене. Начин на приготвяне: Колбасът се бели и настъргва на едро ренде. Кашкавалът също се настъргва на ренде. Яйцето се разбива с вилица и се смесва с кашкавала и колбаса. Готовите кори за баница се прегъват на две и върху тях се слага ¼ от плънката. Сгъват се във форма на правоъгълник, както е показано на снимката.  При сгъването трябва да се направят така, че едната странична част от корите да се прегъне от горната страна, а другата от долната страна. Пържат в нагорещено олио. След това се слагат върху домакинска хартия, за да се попие олиото.