Салата Змия / или Салата Тъща
Продукти: 6-7 средно големи картофа; 1 равна ч. л. сол; 60 мг краве масло разтопено; 1 буркан дребни мариновани корнишони (кисели краставички „бейби“); Морков за короната и езика; 1-2 маслини за очи; 2-3 с.л. варена сладка царевица. Начин на приготвяне: Сварявате картофите необелени. Като изстинат ги обелвате и ги намачквате. Добавяте сол и разтопеното краве масло и ги разбърквате докато стане еднородна смес. След това с помощта на нови, чисти ръкавици за еднократно ползване, оформяте руло от картофеното пюре и го разполагате в чинията по гореопосочения начин. Може да направите само една извивка на тялото в зависимост от големината на чинията. После оформяте главата. Сплесквате я отпред и повдигате горната й част. Нареждате варената царевица по показания начин. Изрязвате очи и мигли, поставяте ги с помощта на пинсета за храна и накрая изрязвате тънки ленти морков с подходящо ренде. Изрязвате малко правоъгълниче и му правите триъгълен срез за разцепване на езика. По...