Салата Риба
Продукти: 300 г прясно зеле; 1 голям морков и 3 малки моркова; 100 г майонеза; Може да използвате готова майонеза от търговската мрежа или да си я приготвите сами. Пастет от черни или кафяви маслини; 1 черна маслина за очи и уста; 50 г настърган кашкавал. Начин на приготвяне: Първо се приготвя салатата от зеле, моркови и майонеза. Измивате, остъргвате и настъргвате големия морков на ренде. После настъргвате зелето, осолявате го заедно с моркова, но не го мачкайте, защото ще стане водно и ще се разпадне фигурата. Добавете по малко от майонезата, лъжица след лъжица, докато стане гъста смес. После с две лъжици – малка и голяма започнете да оформяте рибата. Всички знаете как изглежда риба с опашка. Намажете опашката с пастет от маслини, после настържете малко кашкаваал на дребното ренде, посипете предната част, която ще бъде глава с настъргания кашкавал, а останалия кашкавал смесете с една чаена лъжичка от маслинения пастет и оформете от него горната перка. Вземе...