Торта дънер
За правенето на такава торта са необходими поне 2 дни. Необходими са най-малко 2 блата за руло. Продукти за 1 блат: 3 яйца; 100 г брашно; 100 г пудра захар; Всичко се разбива с миксер. Пече се върху хартия за печене в голямата тава на фурната на 200 градуса предварително загрята фурна точно 10 минути. Като се извади от фурната се навива на руло по дължина заедно с хартията още докато е горещо, защото като изстине блатът е сух и се начупва. Оставят се блатовете да изстинат навити на руло и през това време се приготвя крема. Продукти за крема: 1 л прясно мляко; 2 жълтъка; 1 ч.ч. захар; 5 с.л. брашно с връх; 1 ванилия; 2 с. л. какао; 60 мг краве масло. Начин на приготвяне на крема: Първо се отделят белтъците от жълтъците. Размива се брашното в 250 мл от прясното мляко, добавят се разбитите жълтъци на яйцата и ванилията. Слага се останалото мляко (750 мл) да заври. Преди да кипне се добавя захарта, бърка се докато се разтопи, намалява с...