Продукти: За една чаша. 2 краставици тип корнишони; 4-5 малки доматчета; ¼ глава лук; 1 зелена печена и белена чушка; Олио, оцет и сол на вкус. Начин на приготвяне: Чушките се пекат, белят и почистват от семките. Нарязват се на дребни парчета с големина до 1 см. Краставиците се измиват и се нарязва на дребни парчета до 1 см. Малките домати също се измиват и нарязват на дребно. Лукът се реже на съвсем дребни парченца. Зеленчуците се слагат в отделни купи и подправките се добавят предварително. В чаша за шампанско с широка основа се подреждат на дъното краставиците, след това доматите, над тях се слага нарязаната печена чушка и най-отгоре се поръсва със ситно нарязания лук. От кората на твърд домат се изрязва роза и се украсява салатата с нея. P.S. Ако чушките са червени, трябва да се сложат най-отдолу доматите, после краставиците и след това червените чушки. Украсата да се направи с краставици.

  За красиво сервиране  салатите може да се направят в чаши само с български продукти. Продукти: 1 краставица; 1 домат; 1 зелена чушка; 1 малка глава лук; 1 червена чушка; Сол, олио и оцет на вкус; Маслини и листенца мента за украса. Начин на приготвяне: Всички продукти се нарязват на дребни парченца с еднаква големина около 1 см. За да се получи „ефекта на чашата“ зеленчуците трябва да са нарязани на дребни и еднакви парчета.  Всички продукти се слагат в купа. Добавят се олиото, оцета, солта и всичко се разбърква като лятна българска салата. Вместо в чинии се сервира в чаши.