Продукти: Чашата е от 250 мл. 5 яйца; 250 г захар (1 ч. ч.) ; 125 г слънчогледово олио (1/2 ч. ч.); 250 мл българско кисело мляко; 100 г шоколад; 2 ч. ч. от 250 мл пшенично брашно; 1 бакпулвер от 12 г; 1 ванилия; Настъгана кора от 1 лимон; 2 ч. л. краве масло за намазване на формата за кекс. Начин на приготвяне: Първо се настъргва кората на един лимон на ренде за лимон и след това 100 г шоколад на едро ренде. В купа се разбиват яйцата със захарта, добавя се олиото, ванилията и киселото мляко.  Постепенно се добавя пресятото брашно с бакпулвера при непрекъснато бъркане с лъжица или на най-ниската степен на  миксера. Добавя се кората от настъргания лимон и най- накрая се слагат настърганите стърготини шоколад. Формата за кекс се намазва с краве масло ако има незалепващо покритие. Ако е без незалепващо покритие, да се намаже с масло и да се поръси с брашно. Пече се на 180 градуса предварително загрята фурна около 40-45 мин. на долното ниво на фурн...