Салата Часовник - новогодишна
Продукти: 360 г цедено кисело мляко 10% масленост; 150 г краве сирене; 2-3 печени и белени чушки, може и от консерва; ½ връзка копър; 1 каф. л. сух чесън (по желание); 1 каф.л. черен пипер ( по желание); 20 г желатин на прах; 100 г кашкавал; 2 с.л. варена сладка царевица; ½ връзка магданоз за украса. Начин на приготвяне: Първо накисваме желатина в 2-3 с.л. вода. Изсипваме в купа цеденото мляко, натрошеното сирене и 2 нарязани печени и белени чушки, като оставяме 1 чушка за цифри. Добавяме подправките и накрая изсипваме разтворения желатин на водна баня. Разбъркваме салатата и я поставяме я в ринг за торта или ринг от тава с падащо дъно.Оставяме я в хладилник да стегне поне 5-6 часа. Трябва да проверите желатина дали не е с изтекъл срок на годност, защото салатата няма да се желира. След няколко часа изваждате салатата от хладилника и я поръсвате с настърган на дребно ренде кашкавал. Изрязвате цифри с малък нож, но внимавате да са равни. Може и а...