Публикации

Показват се публикации от юли, 2024

Салата в чаша - редена1

Изображение
  Салатите в чаша са оригинален вид сервиране, което може да направите и само с български зеленчуци. Продукти: 1 краставица; 1 домат; 1 зелена чушка; 50 г сирене; 1 червена чушка; Сол, олио и оцет на вкус; Маслини и листенца мента за украса. Начин на приготвяне: Всички продукти се нарязват на дребни парченца с еднаква големина около 1 см. За да се получи „ефект на чашата“ зеленчуците трябва да са нарязани на дребни и на еднакви парчета. Сиренето се натрошава също на дребно. Добавя се олио, оцет и сол поотделно за всеки вид зеленчук. След това започва реденето на продуктите в чашите. Най-отдолу се слагат краставиците, след това нарязаните домати, зелената чушка, червената чушка и най-отгоре се посипва с бяло сирене. Дебелината на слоевете за всеки вид зеленчук трябва да са еднакви. За украса може да се сложат маслини и листенца от мента.

Салата в чаша - нередена

Изображение
  За красиво сервиране  салатите може да се направят в чаши само с български продукти. Продукти: 1 краставица; 1 домат; 1 зелена чушка; 1 малка глава лук; 1 червена чушка; Сол, олио и оцет на вкус; Маслини и листенца мента за украса. Начин на приготвяне: Всички продукти се нарязват на дребни парченца с еднаква големина около 1 см. За да се получи „ефекта на чашата“ зеленчуците трябва да са нарязани на дребни и еднакви парчета.  Всички продукти се слагат в купа. Добавят се олиото, оцета, солта и всичко се разбърква като лятна българска салата. Вместо в чинии се сервира в чаши.