Продукти: 1 резен диня; 1 праскова; 1-2 сини сливи; Подсладител, мед или захар по избор. Начин на приготвяне: Динята се срязва, отделя се кората, почиства се от семките и се нарязва на дребни парченца около 1 см. Прасковите и сливите се измиват, разцепват се, отделя се костилката и месестата им част се нарязва на малки парченца с големина под 1 см. В чаша за сладолед се поставят първо нарязаните сливи. Ако чашата не е с форма на обърнат конус, а с плоско дъно, за една чаша са необходими две сливи.   След това прасковите се нареждат по средата, а динята се слага най-отгоре. След всеки ред може да се поръси салатата с една ч. л. захар, еритритол или мед. За  украса се добавят листенца от прясна мента.

  Продукти: Чашата е от 250 мл. 5 яйца; 250 г захар (1 ч. ч.) ; 125 г слънчогледово олио (1/2 ч. ч.); 250 мл българско кисело мляко; 100 г шоколад; 2 ч. ч. от 250 мл пшенично брашно; 1 бакпулвер от 12 г; 1 ванилия; Настъгана кора от 1 лимон; 2 ч. л. краве масло за намазване на формата за кекс. Начин на приготвяне: Първо се настъргва кората на един лимон на ренде за лимон и след това 100 г шоколад на едро ренде. В купа се разбиват яйцата със захарта, добавя се олиото, ванилията и киселото мляко.  Постепенно се добавя пресятото брашно с бакпулвера при непрекъснато бъркане с лъжица или на най-ниската степен на  миксера. Добавя се кората от настъргания лимон и най- накрая се слагат настърганите стърготини шоколад. Формата за кекс се намазва с краве масло ако има незалепващо покритие. Ако е без незалепващо покритие, да се намаже с масло и да се поръси с брашно. Пече се на 180 градуса предварително загрята фурна около 40-45 мин. на долното ниво на фурн...

  Продукти: ¼ резен от пъпеш; 10-15 зърна бяло   грозде; 1-2 зарзали (или кайсии); 1-2 едри сливи. Вижте българските плодове какви красиви цветове имат. Може да ги поднесете и цели, ако са здрави и няма гнили места по тях. Начин на приготвяне: Пъпешът се срязва, премахват му се семките, изрязва се кората и месестата му част се нарязва на парченца около 1 см. Сливите се измиват, разцепват се, маха се костилката и също се нарязват на дребни парченца около 1 см. Взема се чаша за уиски или за водка. На дъното се поставят гроздови зърна, които да са около 1/3 от височината на чашата. Втората трета от чашата се слагат нарязаните парченца пъпеш и най-отгоре се подреждат сливите. Зарзалите се нарязват на тънки парченца и с тях се украсява салатата най-отгоре.  

  Продукти: За една чаша. 2 краставици тип корнишони; 4-5 малки доматчета; ¼ глава лук; 1 зелена печена и белена чушка; Олио, оцет и сол на вкус. Начин на приготвяне: Чушките се пекат, белят и почистват от семките. Нарязват се на дребни парчета с големина до 1 см. Краставиците се измиват и се нарязва на дребни парчета до 1 см. Малките домати също се измиват и нарязват на дребно. Лукът се реже на съвсем дребни парченца. Зеленчуците се слагат в отделни купи и подправките се добавят предварително. В чаша за шампанско с широка основа се подреждат на дъното краставиците, след това доматите, над тях се слага нарязаната печена чушка и най-отгоре се поръсва със ситно нарязания лук. От кората на твърд домат се изрязва роза и се украсява салатата с нея. P.S. Ако чушките са червени, трябва да се сложат най-отдолу доматите, после краставиците и след това червените чушки. Украсата да се направи с краставици.

  Продукти: ¼ диня; 2-3 сини сливи; 2-3 кайсии или зарзали; 5-6 с. л. течен мед. Начин на приготвяне: Динята се почиства от семките и се нарязва на малки парченца до 1,2 см. Сините сливи и кайсиите се разцепват на две, отстранява се костилката и те също се нарязват на малки парченца. Плодовете се подреждат естетически в чаша за сладолед според цвета на парченцата плодове. Най-отгоре на всяка чаша се слагат по 1-2 ч. л. течен мед.  

  Това е много лесна салата, която всяка домакиня може да направи в дома си. Продукти: 300 г бяло главесто зеле; 200 г моркови; 300 г краставици; Сол, олио и оцет на вкус; Копър по желание. Начин на приготвяне: Зелето се настъргва или се нарязва на дребно.  Морковите се белят, остъргва се кората и се настъргват на едро ренде. 1/3 от краставиците се нарязват на дребно и се слагат в купа с настърганото зеле и морковите.  Добавят се подправките и салатата се разбъква.  Останалата краставица се нарязва на тънки кръгчета. В средата на чинията се поставя нарязаната салата от зеле, моркови и краставици, а по периферията на чинията се нареждат нарязаните на кръгчета краставици. От шест тънки кръгчета се оформя роза и се слага в средата на салатата.  

  Продукти: За една чаша. 1 резен пъпеш; 1 праскова; 1-2 сини сливи; 2-3 зърна бяло грозде за украса. Начин на приготвяне: Кората на пъпеша се изрязва и пъпешът се нарязва на парчета по-малки от 1 см (около 7-8 мм). Сливите и прасковите се разрязват първо на половина, махат се костилките и след това месестата част се нарязва на парчета с големина около 7-8 мм. Продуктите се нареждат в чаша като първо се слагат парченцата от пъпеш, след това сините сливи и най-отгоре прасковите. Слоевете трябва да се направят еднакво широки. За украса се поставят три зърна бяло грозде.

  Продукти: Чашата е от 250 мл. 5 яйца; 250 г захар (1 ч. ч.) + 2 с. л.; 125 г слънчогледово олио (1/2 ч. ч.); 250 мл прясно мляко; 2 с. л. какао; 2 с. л. течен шоколад; 2 ч. ч. от 250 мл брашно; 1 бакпулвер от 12 г; 1 ванилия; Настъгана кора от 1 лимон; 2 ч. л. краве масло за намазване на формата за кекс. В купа се разбиват първо яйцата със захарта, добавя се олиото, ванилията и половината от пресятото брашно с бакпулвера. После се слага прясното мляко с разтвореното какао и шоколад и накрая останалото брашно. Последно се слага кората от настъргания лимо н.  Формата за кекс се намазва с краве масло ако е с незалепващо покритие. Ако е без незалепващо покритие, да се намаже с масло и да се наръси с брашно.  Пече се на 180 градуса предварително загрята фурна около 40-45 мин. на долното ниво на фурната. След като се изпече, престоява 10 минути във формата за кекс и след това се изважда.  

  Продукти: За една чаша са необходими. ½ зелена ябълка; 1-2 зарзали; 1 голяма синя слива. Начин на приготвяне: Ябълката се почиства от семките и се нарязва на дребни парчета около 7-8 мм. Зарзалите и сливите се почистват от костилките и също се нарязват на парчета по-малки от 1 см. В чаша се подреждат на дъното първо ябълките, после сините сливи и накрая се слагат зарзалите. Салатата се украсява от горе със сини сливи.  

  Продукти: 200 г диня; 200 г бяло грозде; 50 г бяло саламурено сирене; Прясна мента за украса. Начин на приготвяне: Динята се нарязва на парчета от 1,5 см, почиства се от семките. Гроздето се измива и се накъсва на зърна. Сиренето се натрошава на дребно. В чаша се нарежда първо един ред диня, поръсва се със сирене, след това се нарежза един ред грозде, пак се поръсва със сирене. Най-отгоре се слага още един ред диня, две-три гроздови зърна и отново се поръсва със сирене на вкус. Украсява се с клонче прясна мента.

  Българската маслодайна роза (Rosa damascena) е ядлива и сладкото приготвено от рози има неповторим аромат, но трябва да се внимава с неговата употреба. Високото съдържание на розово масло в комбинация със захар може да доведе до разстройство при прекомерна консумация. Продукти: Чашата е от 200 мл. 4 яйца; 200 г захар (1 ч.ч.); 100 г сладко от рози; 100 мл олио  (1/2 ч. ч.); ; 10 г бакпулвер (1 пакетче); 2 ч. ч.  пресято брашно; 1 с. л. какао; 10-15 г краве масло за намазване на формата; Пудра захар за поръсване.  Начин на приготвяне: Сладкото се разтваря в малко вода. Долива се още вода до 200 мл.  В купа се разбиват яйцата със захарта  на най-високата степен на миксера, добавя се олиото. Постепено се слага пресятото брашно с бакпулвера, като се редуват 1 чаша брашно с половин чаша от разтвореното във вода сладко. Бърка с лъжица или на най-ниската степен на миксера. Формата за кекс се намазва обилно с омекнало краве масло. Изсип...

  Продукти: 1 краставица; 1 домат; 100 г бяло зеле; 50 г бяло саламурено сирене; 1 морков; Сол, олио и оцет на вкус; Маслини и листенца мента за украса по желание. Начин на приготвяне: Доматите и краставицата се нарязват на дребни парченца с еднаква големина около 1 см. Морковът се бели и настъргва на едро ренде. Зелето се настъргва или нарязва на дребно. Добавя се олио, оцет и сол поотделно за всеки вид зеленчук. След това започва реденето на продуктите в чашите. Най-отдолу се слага настърганото зеле, след това настърганите моркави, нарязаните на дребни кубчета краставици, нарязаните домати, и най-отгоре се посипва с настъргано бяло саламурено сирене. Дебелината на слоевете за всеки вид зеленчук трябва да бъде еднаква. За украса може да се сложат маслини и листенца от мента.