Продукти: За блата: 3 яйца; 100 г захар; 100 г брашно; 1 ванилия; 1 ч. л. бакпулвер. За крема: 350 г извара; 100 г пудра захар; 60 г краве масло; 1 ванилия. 50 мл прясно мляко; 200 г сладко; 50 г орехи (по желание). За украса: 5-6 малини; Листа от мента. Начин на приготвяне: Първо се приготвя крема. Изварата се слага в купа, добавя се пудрата захар, ванилията и се разбива с миксер докато стане еднородна смес. Кравето масло се разтопява и се налива в крема при непрекъснато бъркане. Прясното мляко се кипва и се оставя да се охлади на стайна температура. За блата се слагат три яйца заедно със захарта в купа и се разбиват с миксер. Добавя се пресятото брашно с бакпулвера и ванилията. Голямата тава на фурната се покрива с хартия за печене. Излива се тестото и се пече на 200 градуса предварително загрята фурна точно 10 минути. Да не се пече без хартия за печене, защото в блата няма мазнина и ще залепне за тавата. Като се опече блата, още докато е горещ, ...

  За приготвянето на такава торта са необходими поне два дни. Чашата е от 200 мл. Тава 24 см и метална чиния от 14 см. Продукти за блатовете: 5 яйца; 125 г краве масло; 1 ч. ч. захар + 3 с. л.; 1 ч. ч. прясно мляко 3 ч. ч. брашно, пресято без 2 лъжици (чаша от 200 мл); 4 г ванилия; 12 г бакпулвер; 2 равни с. л. какао; ½ пакетче амонячна сода угасено в 1 с. л. кисело мляко. За крема: 1,2 л прясно мляко; 6 с. л. брашно с куп; 3 с. л. захар; 3 яйца; 4 г ванилия; Стафиди. За украсата: Кувертюр от бял шоколад; Жълта сладкарска боя; Фондан – червен, черен, зелен и син; Начин на приготвяне: За направата на такава торта са необходими два дни. Всички продукти трябва да са на стайна температура, а кравето масло да е омекнало, но не разтопено. Тази торта не е за летния сезон и за горещо време, защото кравето масло се топи, тя става много ронлива и лесно се разваля формата.Тавите и чинията за печенето на тортата се покриват с хартия за печене на...

  Продукти: 4 кори за баница; 50 г колбас; 50 г кашкавал; 1 яйце; Олио за пържене. Начин на приготвяне: Колбасът се бели и настъргва на едро ренде. Кашкавалът също се настъргва на ренде. Яйцето се разбива с вилица и се смесва с кашкавала и колбаса. Готовите кори за баница се прегъват на две и върху тях се слага ¼ от плънката. Сгъват се във форма на правоъгълник, както е показано на снимката.  При сгъването трябва да се направят така, че едната странична част от корите да се прегъне от горната страна, а другата от долната страна. Пържат в нагорещено олио. След това се слагат върху домакинска хартия, за да се попие олиото.

  Чашата е от 250 мл. Продукти: 5 яйца; 1 ч. ч. захар; ½ ч. ч.   олио; 1 ч. ч. намачкан пъпеш; 1 бакпулвер от 12 г; 4-5 г ванилия; 1 с. л. какао; 2 ч. ч. пресято брашно; 10 г краве масло; Пудра захар за поръсване. Начин на приготвяне: Всички продукти трябва да са със стайна температура. Първо се нарязва пъпеша, почиства се от семките, премахва се кората и месестата му част се намачква с вилица. За 1 ч. ч. от 250 мл са необходими около 1/3 средно голям пъпеш. В купа се разбиват първо яйцата със захарта, след това се добавя олиото. Брашното се пресява и се смесва с ванилията и бакпулвера. Постепенно се добавя пресятото брашно и намачкания пъпеш към сместа при непрекъснато бъркане. Формата за кекс се намазва с краве масло,   като трябва да се омазнят всички гънки на формата. Кексовата смес се излива внимателно. Оставя се около 1/5 от сместа и се добавя към нея пресятото какао. Пече се на 190 градуса предварително загрята фурна на долното ниво на фурна...

  Продукти: 100 г сладолед; 2-3 мини вафли; 1 чепка грозде (или малини, къпини и др. дребни плодове); 10-15 броя парчета от зърнена закуска; 2-3 с. л. натрошени ядки (орехи, бадеми, шам фъстък и др.) Начин на приготвяне: Първо се приготвят продуктите преди да се извади сладоледа от хладилника. Нарязват се вафлите с ножа на парчета с желаната големина и форма. Орехите се натрошават, гроздето или други плодове се измиват обилно с вода.След това чак изваждате сладоледа от фризера и го разпределяте в чаши.   Ако направите това много рано, сладоледът ще се разтопи. Вземате подходяща чаша, слагате желаното количество сладолед в нея и започвате да го украсявате според фантазията си. Първо го поръсвате с натрошените ядки, слагате плодовете, вафлите и накрая зърнената закуска. Настанете се удобно на дивана, фотьойла, или любимия ви стол и се наслаждавайте на последните дни на лятото.  

  За приготвянето на такава торта са необходими поне два дни. Чашата е от 200 мл. Продукти за блатовете: 5 яйца; 200 мл олио ; 1 ,5 ч. ч. захар; 1 ч. ч. кисело мляко 3 ч. ч. брашно, пресято (чаша от 200 мл) ; 1 ванилия; 1 0 г бакпулвер; 2 равни с. л. какао; ½ пакетче амонячна сода (5 г); Настъргана кора от един лимон. За крема: 1,2 л прясно мляко; 5-6 с. л. брашно с куп; 1/2 ч. ч. захар; 1 ванилия; 3 0 г краве масло. За украсата: Смлени орехи; Фондан – розов , черен, лилав и бял; Начин на приготвяне: Първо трябва да си намерите картинка на Мини Маус или да я нарисувате. Ако я копирате от компютъра, трябва първо да я форматирате според големината на тортената чиния или подноса и според големината на тавата, в която ще печете блатовете. Чак след това я принтирате.  От хартия за печене правите ново копие на мишката и я разрязвате според големината на тавата. Аз оставих малко блат между ушите, за да има къде да се закрепи панделката....

  Продукти: 3-4 броя кремвирши; 3-4 броя яйца; 3-4 с.л. олио; 3-4 с. л. краве масло; Сол на вкус; 6-8 броя клечки за зъби. Начин на приготвяне: Кремвиршите се белят и се срязват на две половини, като се оставя 1,5 см от едната страна несрязана. Двата края се повдигат нагоре докато се получи сърце, както е показано на снимката. В краищата на кремвирша се слага по една клечка за зъби, за да не се разваля формата на сърцето. Отделят се жълтъците от белтъците на яйцата. Всеки белтък се разбива малко с вилица. В равен тиган се слага олиото и се разтопява кравето масло. Поставя се внимателно сърцето от кремвирш в тигана и в него първо се слага белъка на яйцето, а от горе жълтъка. С лъжичка се полива яйцето с маслото докато леко се втвърди. Внимателно се изважда сърцето и се поставя в плоска чиния.

  Продукти: 1 тиквичка; 1 домат; 1 зелена чушка; 1 краставица (тип корнишони); За майонезата: 100 мл прясно мляко; 200 мл слънчогледово олио; 2 г лимонтозу (1 щипка); 2 г черен пипер; 12-15 маслини за украса; Сол на вкус. Начин на приготвяне: Първо се прави майонезата. Продуктите се слагат в буркан, а не в купа за пасиране. Прясното мляко не трябва да е имитиращ продукт. Слагат се всички съставки в буркана и се пасират отдолу на горе докато майонезата стане гъста. Тиквичките се нарязват на кръгчета и се пекат на фурна или на грил тиган. Доматите, краставиците и чушката се измиват и се нарязват на много дребни парченца. Слагат се в дълбока чиния и се объркват с 2-3 лъжици майонеза. Опечените тиквички се подреждат в голяма чиния и върху всяко кръгче тиквичка се слага по 1 лъжица от зеленчуковата смес. Между кръгчетата тиквички се подреждат маслини за украса.  

  Продукти: 100 г сладолед; 1 вафла нарязана; 5-6 сини боровинки; 4-5 вишни (череши и др.); 3-4 блокчета шоколад (млечен, натурален и др.) Начин на приготвяне: Първо си приготвяте продуктите преди да сте сипали сладоледа. Нарязвате вафлата с ножа на парчета с желаната големина, шоколадът го начупвате и едното блокче го настъргвате на ренде. Може да използвате готови шоколадови стърготини. На вишните и черешите се премахват костилките. Боровинките се измиват с вода. След това чак изваждате сладоледа от фризера и го разпределяте в чаши.   Ако направите това много рано, сладоледът ще се разтопи. Вземате подходяща чаша, слагате желаното количество сладолед в нея и започвате да го украсявате. Използвайте фантазията си. Слагате плодовете, вафлите, натрошените парчета шоколад. Накрая поръсвате сладоледа с настъргания шоколад. Настанете се удобно на дивана, фотьойла, или люлеещия се стол и се наслаждавайте на лятото.  

  Това е лесна и достъпна за нашата страна салата.  Продукти: 3-4 узрели домата; 100 г свежо сирене (извара, сирене Дунавия); 2-3 стръка копър; 2-3 с. л. кисело мляко; 2-3 скилидки чесън. Начин на приготвяне: Първо се приготвя плънката. Сиренето се натрошава или настъргва на ренде. Чесънът се намачква с преса, копъра се нарязва на дребно и всичко се обърква с киселото мляко. Доматите се измиват и от горе се изрязва капаче. С лъжичка внимателно се изстъргва домата отвътре и се напълва с плънката от сирене. Сервира се веднага. 

  Продукти: За 6 броя мъфини. 2-3 броя кори за баница; 1 чушка; 1 домат; 50 г шунка; 30 г кашкавал; 2 с.л. олио; ½ каф. л. кимион; ½ к. л. бял пипер. Начин на приготвяне: Чушката се почиства от семките, измива се и се нарязва на много дребни парченца. Доматът се измива и също се нарязва на дребно. Сокът се отделя и се използва за готвене. Шунката също се нарязва на дребно. Кашкавалът се настъргва на ренде. В тиган първо се запържват чушките, после се добавят шунката и доматите, слага се белия пипер и кимиона. Ако доматите не са кисели, може да не слагате кимион. Като се охлади запръжката започват да се правят мъфините. Две готови кори за баница се разстилат и разрязват на шест парчета. Ако са тънки – сложете три. Нарязват се още шест парчета хартия за печене със същата големина. Първо се поставя и нагъва в гнездата за мъфини хартията за печене, а после по две или три квадратни парчета от корите за баница. Ако ги нагънете заедно, после няма да можете да ги разделит...